Pour connaître la quantité de chaleur (en Joules) libérée par une combustion, le paramètre important est l'enthalpie (H). Pour des raisons que je ne développerai pas, lorsque la pression et la température sont constantes, la diminution d'enthalpie d'un système correspond à la chaleur dégagée.

EXEMPLE : COMBUSTION DU METHANE (gaz naturel)

Le gaz naturel se combine avec l'oxygène de l'air pour former du gaz carbonique (gazeux) et de l'eau (liquide).

Une partie de l'énergie de combustion est perdue dans l'évaporation de l'eau, sauf dans les chaudières à condensation. 

J'espère que vous avez tout compris, car voilà le sort que je réserve aux esclaves qui ignore le pouvoir du H. On appelle "branding" le marquage au fer rouge d'un esclave.

Arnaud S.